Dans ce restaurant, l'amour de la terre et de ce qu'elle nous donne est au coeur de notre engagement.
Toutes les deux semaines, vous pourrez ainsi venir apprécier des plats différents, élaborés en fonction des arrivages. En commandant sur de plus petites quantités, nous souhaitons limiter le gaspillage alimentaire et vous proposer des produits bio, frais, et en majorité locaux.
Embarquez pour un voyage sur nos terres... nous vous proposons un voyage local auprès des producteurs qui nous entourent !
Bien que notre identité graphique soit en lien avec l'aviation, nous n'utiliserons pas l'avion pour vous amener le produit à l'assiette.
Aérodrome Salis, Chemin des Fourneaux
91590 Cerny
06 40 87 56 03