Flavigny entre officiellement dans l’histoire en 52 avant JC. Jules César, qui a perdu la bataille de Gergovie installe sur la colline de Flavigny deux camps et son quartier général. Puis assiège Vercingétorix qui a regroupé ses troupes à Alésia. Autour de la villa gallo-romaine de Flavien, s’établiront par la suite des artisans, des commerçants et un monde agricole. En 719, Widerard grand seigneur Burgonde à qui appartient Flavigny et ses environs, fonde l’Abbaye Bénédictine où l’entreprise familiale Troubat fabrique depuis 3 générations les Anis.
4 rue de l'Abbaye de Flavigny
21150 Flavigny-sur-Ozerain
03 80 96 29 01